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文章来源:baobaobubu    发布时间:2019-11-10 08:01  【字号:      】

【黑椒三文鱼】主料:三文鱼一块儿约570g 大蒜一头 奇异果1个 黑胡椒粉适量 盐适量 橄榄油适量配方:1.

【黑椒三文鱼】主料:三文鱼一块儿约570g 大蒜一头 奇异果1个 黑胡椒粉适量 盐适量 橄榄油适量配方:1. 原本还想用圆生菜铺盘底的,最后也没用上,倒是灵机一动煎了一头大蒜,搭配食用,效果呢,试试才知道

2. 买的三文鱼比较厚,所以以刀在中间化开,成为两块儿,用适量黑胡椒粉和盐巴腌制20分钟(着急的话也得腌15分钟,不然不入味啊)3. 另取一个菜板,一个水果刀,将奇异果去皮备用,生熟要分开喔4. 美的智能烹饪机,也可以是普通不粘锅,预热后滴入适量橄榄油,将三文鱼置于锅内煎制,先不要翻面哦,等一面煎成金黄色再翻面,大约需要3分钟左右后再翻面,此时由中大火改成小火5. 两面都煎成金黄色,并撒上白芝麻,出锅6. 奇异果切片、与煎好的三文鱼、大蒜,以及几粒樱桃摆盘,上桌开吃【清炖带鱼】主料:带鱼1500克辅料:八角2个 花椒15粒 葱1棵 姜3片 蒜5瓣 酱油1勺 醋1小勺 盐2勺配方:1.买好的冰冻带鱼不要解冻,准备一个新的钢丝清洁球,把带鱼放进洗碗池,打开水笼头,把鱼淋一遍清水,用清洁球刮蹭鱼鳞,带鱼表面的银色鱼鳞很快就会处理干净,如果是新鲜的带鱼可以不用去掉

然后用厨房剪刀剪去头和尾,顺着鱼肚的中线剪开一部分,直到能把内脏处理干净的地方,用手扯去内脏及腹内黑膜2.把带鱼清净干净,剪成合适的小段,沥干水或用厨房纸擦拭干鱼表面的水3.炒锅注入少量的油,把鱼块儿分批煎至表面金黄4.煎好的鱼,可以装保鲜盒放进冰箱冷冻,吃的时候取出适量5.把煎好的鱼块放进炖锅,放入八角、花椒、葱段、姜片、酱油、醋和盐6.倒入适量清水,置于火上,中火煮开后转微火继续炖煮25分钟左右即可【榄角蒸鲈鱼】主料:鲈鱼1条辅料:油适量 盐0.5茶匙 海鲜酱油1.5茶匙 姜15克 红椒10克 榄角15克 小葱15克 豉油1茶匙榄角蒸鲈鱼的做法1.鲈鱼处理干净后,在鱼身上打花刀

(这里想跟大家分享一点,如果本身鱼属小刺多的,最好就不要在鱼身上打花刀,以免把鱼刺划断,吃起来就容易卡喉咙哦,美味重要,但安全更重要不是吗2.全身里外都均匀地抹上盐3.鱼肚子里放入姜丝,葱段,榄角粒4.盘子底铺上几块厚姜,把鱼放在姜片上,起到架空的作用,让鱼可以均匀地受热5.余下的姜丝,葱段,榄角铺在鱼身上6.水开后,下锅开蒸,今天这条鱼不大,所以只蒸了10分钟就可以了7.出锅后,把盘中的汤汁滗掉,然后铺上红椒丝与葱丝,浇上海鲜酱油8.浇上滚烫的热油9.热辣上桌【紫苏小黄鱼】主料:小黄鱼350克辅料:油100克 紫苏叶少许 鸡蛋一个 炸粉50克 盐3克 料酒20克 蒜末5克虐待小说 姜丝10克 小葱5克 鲜酱油15克 白糖5克配方:1.准备葱姜蒜2.小黄鱼清洗干净后沥干水,加入盐,料酒,葱姜蒜和鲜酱油一般拌匀腌制2小时3.准备炸粉,鸡蛋液,紫苏叶洗净后切碎4.把炸粉里加入清水搅拌成面糊,加入紫苏叶拌匀5.腌制好的小黄鱼捞起先过蛋液再裹上紫苏面糊6.热锅温油下入油炸7.先用中火炸至微黄捞起8.转大火等油温升高之后再入锅炸至金黄捞起控油9.上桌p6yy.com p6yy.com




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