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文章来源:baobaobubu    发布时间:2019-11-10 08:34  【字号:      】

所谓甜——就是总能够呈现出美好,无论是内心世界还是口腔味蕾,都将会是灵魂上的升华。甜甜的食物让人心情愉悦,甜美的笑容让人充满阳光,就像拥有了全世界。

凤顾鹰山普洱茶----心甜意洽所谓甜——就是总能够呈现出美好,无论是内心世界还是口腔味蕾,都将会是灵魂上的升华

甜甜的食物让人心情愉悦,甜美的笑容让人充满阳光,就像拥有了全世界,甜美的事物让人快乐亦或是幸福

每每喝到凤顾鹰山古树茶,它的甜是柔和,是顺滑,是舒畅

它的甜是经历了岁月的锤炼所呈现出的

一日,与一位茶友喝凤顾鹰山·山花韵

他问:“这个普洱怎么会是甜的呢?普洱茶入口不该先是苦涩吗?怎么会有如此蜜糖般的茶

”我微笑着说:“我们把这泡茶喝到最后,或许那时我为您的解答会让你理解更深刻

”即后,茶友惊叹道:“我喝了十几年的普洱茶却是第一次喝到这种从头到尾都是香甜萦绕在口腔的茶,更何况还是新茶

回甘、生津、喉韵更是让我整个人都倍感通透

”我反问到:“这种和您平时吃糖的甜是一样吗?”“不一样,糖的甜是入口即化、转瞬即逝,而这茶是整个口腔和喉咙回甘甘甜、荡气回肠

”他说

是的!一杯好的普洱茶首先是要有一个好的生长环境:树木的葱郁,土壤的肥沃,园人心灵的淳朴

茶树与周围的灌木互利共生,拥有极好的抗病治虫能力,不打农药,古树茶的根部非常粗壮而有力,扎根极深能汲取更多的水分、营养及微量元素,使其口感更佳

“年龄较大”的茶树主要以含碳(C)类化合物代谢为主,含碳化合物总体含量高,芽叶里的糖分和茶多酚含量就高,这种茶喝起来减肥药哪种效果最好汤稠黏滑、味甜质厚

茶叶中的甜主要来源于茶叶中的单糖、多糖、双糖等物质,单糖和双糖都可溶于水,多糖属于低聚糖(寡糖)它不溶于水,但可水解,水解后在唾液淀粉酶的作用下,把它还原成葡萄糖以至就产生了甜

含糖量高,它的苦涩自然也就不那么明显

“年龄小”一点的茶树主要以含氮(N)类化合物代谢为主,这类茶汤呢喝起来鲜爽度较高,但相比之下甜度、厚度、黏稠度与耐泡度就较差!而小茶树中含糖量较低,多酚类、咖啡碱含量较高,冲泡出来的甜度自然不如“古树茶”,因为含糖物质低出来的茶汤明显苦涩味高

茶友说:喝茶竟有如此这般的大学问,没有些许功底还真了解不到这么透彻

凤顾鹰山茶真是让人打心底里佩服!是啊!喝茶的本质始终是茶,一款好茶所呈现出是需要好的原料,好的制作工艺,好的仓储环境,这其中的路程,漫长而艰辛,崎岖而坎坷

古树茶日夜生长守护了一代又一代人,等着珍爱它和懂它的人去发现,用最本真的匠心精神来呈现

古树茶长时间的站立只为吸取大自然最好的能量为之饮用

让人们的身心受益,它用最平凡而伟大的精神为人们付出

世间万物都有生命,愿人们都能端起手中这杯古树茶,不奢侈、不浪费

凤顾鹰山每款古树茶的完美呈现都来自于凤顾鹰山每一位成员对它的热爱与执着,此致祝所有凤顾鹰山的成员、茶友,新年快乐!超碰在线 超碰在线




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